Wallonie gourmande 2017 : c’est bon, c’est sain, c’est Wallon... la table est donc dressée. Notre belle région offre toute une année riche en découvertes gastronomiques qui ne manqueront pas de surprendre épicuriens et amateurs d'authenticité.

28 itinéraires gourmands et 1 route des bières

La Wallonie Gourmande, c'est 28 itinéraires gourmands, et une brochure gratuite à télécharger, pour partir à la rencontre de nos producteurs régionaux, des artisans généreux et passionnés qui partageront avec vous leur savoir-faire. Les gourmands et autres épicuriens apprécieront de passer de village en village, de se laiser guider dans une fromagerie artisanale, dans une chocolaterie, ou encore dans une escargotière.

La Wallonie Gourmande c'est aussi les bières wallonnes, inscrites au patrimoine culturel et immatériel de l’UNESCO. En 2017, la Wallonie vous propose la Route des Bières, une route touristique unique qui vous emmène visiter les brasseries typiquement wallonnes.

Saviez-vous que l'histoire du vignoble wallon remonte au Moyen-Age ? Grâce à la Route des Vins et Spiritueux, vous découvrirez les particularités de nos vignobles, ainsi que l'authenticité de nos spiritueux et eaux-de-vie. Le Peket, le Maitrank et l'Eau de Villée n'auront plus de secret pour vous. Et, pourquoi pas, laissez-vous tenter par une dégustation dans une distillerie de whisky 100% belge...

Enfin, ne l'oubliez pas, « Notre savoir-faire se déguste avec sagesse ».

Chocolat et événements gourmands

Vous allez craquer pour notre merveilleux chocolat. Mondialement reconnus, nos chocolatiers sont les détenteurs de recettes ancestrales, qu’ils s’ingénient à renouveler sans cesse. C’est ainsi que Galler, Darcis, Neuhaus ont conquis le monde avec une simple praline. Cette petite bouchée gourmande possède même des vertus thérapeutiques !

Préparez-vous déjà à vivre des moments spéciaux en rejoignant un de nos rendez-vous festifs et gourmands. Réserver un des repas insolites proposés par les chefs de Génération W, suivre un cours de cuisine, s'initier à l’art de brasser la bière, réserver un séjour gourmand seul(e), à deux ou en famille et repartir à la maison avec un peu de Wallonie, grâce à un shopping gourmand dans nos boutiques ou sur nos marchés... Voici quelques idées pour vous mettre l'eau à la bouche.